Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кальцоне з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 200 мл
  • цукор - 1/2 ч.л.
  • дріжджі (сухі) - 1/2 ч.л.
  • борошно - 350 мл
  • вершкове масло - 15г
  • сир (для начинки) - 150г
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Кальцоне з сиром необхідно:

З води, цукру, дріжджів і борошна замішуємо тісто, залишаємо його підходити на 30 хвилин, потім розкладаємо на невеликі коржі. У центр кожної кладемо тертий сир, соеденяет краю, отримуючи невеликий пиріжок.

Викладаємо на деко, змащуємо збитим яєчним жовтком, випікаємо 15-20 хвилин при температурі 150C.


рецепти по кроках
4
5
12
4
Кекс «100 грам» Італійський тарт Фрутті Ді Боско Плов з обсмаженого орзо Смажений оселедець
Ще рецепти розділу ...
Кальцоне з шинкою, грушею і сиром дорблю

Дріжджі і цукор розчинити в теплій воді і залишити на 10 хвилин. Борошно просіяти гіркою, додати сіль, оливкова олія і дріжджовий розчин, замісити тес

Смажені кальцоне з помідорами і моцарелою

Дріжджі, сіль і цукор розвести в теплій воді і залишити на 10-15 хвилин. Влити в просіяне борошно розведені дріжджі і оливкове масло, замісити м'яке г

Кальцоне з шинкою, сиром і в'яленими помідорами

Нарізати невеликими кубиками шинку і бринзу. Крупно потерти моцарелу. Нарізати соломкою в'ялені помідори. З'єднати підготовлені компоненти і пе

Міні-кальцоне з салямі, сиром Рікотта і бринзою

Змішати борошно з дріжджами, сіллю і цукром. Додати в поглиблення масло і воду, замісити однорідне тісто. Накрити посуд з тестом вологим рушником і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої