Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капуста квашена з буряком і снетками по псковско-Печорському


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квашена капуста - 300г
  • буряк (маринована) - 50г
  • снетки (сушені) - 50г снетки - Риба сімейства корюшок, дрібна озерна форма європейської корюшки. Цю рибку в основному заготовляють ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • цукор - 2 ч.л.
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Капуста квашена з буряком і снетками по псковско-Печорському необхідно:

Снетки ошпарити окропом і обсушити. Капусту промити, віджати, дрібно посікти. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Буряк нашаткувати соломкою. Овочі заправити цукром та олією, перемішати, прикрасити снетками і зеленню.


рецепти по кроках
6
7
4
6
Капустяна солянка з рибою Фарширована кольрабі Цвітна капуста з яйцем Капустяні шніцелі з сиром
Ще рецепти розділу ...
Тушкована кольрабі

Очищену кольрабі порізати невеликими скибочками, додати молоко або воду, жир, сіль і тушкувати. Перед подачею посипати рубаною петрушкою. Тушковану кол

Цвітна капуста з оливками

У качана цвітної капусти видалити листя і вирізати серцевину. Капусту порізати на шматочки середнього розміру. У розігрітому оливковому маслі пасерувати

Бефстроганов з кольоровою капустою

[P] Суцвіття цвітної капусти відварювати в киплячій підсоленій воді 12 хвилин до напівготовності. Поставити в тепле місце. Нарізати скибочками качани кук

Тарталетта з кольоровою капустою

Листкове тісто розморозити протягом 20 хвилин. Цвітну капусту роз'єднати на окремі суцвіття. Печериці нарізати скибочками, бекон - кубиками. Соц

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої