Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Снетки, запечені з картоплею і цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • снетки - 1кг снетки - Риба сімейства корюшок, дрібна озерна форма європейської корюшки. Цю рибку в основному заготовляють ... "
  • картопля - 750г
  • ріпчаста цибуля - 250г
  • соус - 750г
  • білі сухарі - 25г
  • рослинне масло - 100г
  • зелень, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Снетки, запечені з картоплею і цибулею необхідно:

Дно сковороди змастити маслом і викласти скибочками вареного або сирої картоплі. На картоплю покласти сиру рибу, посипати сіллю, перцем, додати спассерованний ріпчасту цибулю, закрити всі картоплею, полити рідким білим соусом, посипати сухарями, збризнути маслом і запекти в духовці.

Подати на сковороді, посипавши зеленню петрушки.


рецепти по кроках
4
3
5
5
Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі Сьомга з пармезаном Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою Філе риби під вівсяно-лимонної скоринкою
Ще рецепти розділу ...
Карась, запечений з соусом

Підготовлену тушку риби посипати сіллю, перцем, запанірувати в борошні і обсмажити на топленому маслі. На сковорідку налити сметанного соусу, покласти об

Щука в «лусці» з цукіні

Філе щуки наріжте порційними шматками, збризніть лимонним соком, посоліть, поперчіть і обсмажте до утворення рум'яної скоринки. Цукіні наріжте тон

Риба, запечена у фользі з імбирним маслом

Промити рибу. Змішати коріандр з часником, лимонною цедрою, сіллю і перцем. Нафарширувати рибу підготовленою сумішшю. Змастити зовні рослинним мас

Риба з каштанами в горщиках

Рибу нарізати на порційні шматки. У вогнетривкі горщики (по числу персон) покласти на дно по шматочку вершкового масла, по 1 ложці сметани. Потім полож

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої