Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лаймовий шібуст


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки - 750г
  • желатин - 1 пакетик
  • яйце (білок) - 2 шт.
  • цукор - 150г
  • вода - 50г
  • сік лимонів (або лаймов) - 2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
для прикраси:
  • м'ята - 2-3 листочка м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • свіжі або консервовані фрукти.

Щоб приготувати Лаймовий шібуст необхідно:

Розчиніть желатин. З'єднайте 350 г вершків, сік двох лимонів або лаймов і збивайте міксером до тих пір, поки суміш не збільшиться в об'ємі вдвічі. Потім додайте потроху розчинений в окропі цукор і продовжуйте збивати ще 5-7 хвилин.

Введіть в масу желатин, 400 г вершків і збиті білки. Викладіть у формочки для заморожування і поставте в холодильник на 2-3 години.

Подавайте на блюді, прикрасивши листочками м'яти і свіжими або консервованими фруктами.


рецепти по кроках
6
3
4
5
Рисові кульки з абрикосами Чорнослив з горіхами Мандарини в карамелі Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Яблучно-горіховий десерт

Цукор, масло і мед змішати і прокип'ятити приблизно 2 хвилини. Додати кубики яблук і поварити близько 5 хвилин. Зняти з вогню, остудити. Для крему. Вершки

Банани фламбе з карибських кавовим сиропом

Очистіть банани і розріжте вздовж на дві частини. Розтопити вершкове масло у великій сковороді, поставленої на середній вогонь. Покладіть половинки банан

Десерт з полуницею і апельсинами

Для приготування десерту апельсини очистити і нарізати на невеликі шматочки. Полуницю нарізати на пластини або на 4 частини (за бажанням). Робимо завар

Медові абрикоси

Абрикоси вимити, висушити, розламати на половинки і видалити кісточки. Лимон вимити, обсушити і нарізати на 8 частин. Влити в сковороду з антипригарним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої