Капусняк з грибами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Капусняк з грибами необхідно:

Гриби промити, розмочити і зварити. Готові гриби порізати на шматочки, а відвар процідити. У квашену капусту додати частину грибного відвару, цукор і тушкувати до повної готовності.

У грибний відвар, який залишився, покласти картоплю, довести до кипіння, покласти капусту, гриби, злегка обсмажені й нарізані коріння моркви, пастернаку, селери і цибулю, довести до повної готовності.

Подаючи на стіл, посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і кропу.

рецепти по кроках

Кашка сирна з медом

Сир, розведений вершками, з'єднати з промитими подрібненими жовтими суцвіттями кульбаби, перемішати, прогріти на водяній бані. Відразу ж подати

читати рецепт

Індичка, тушкована з рисом

Рис відварити до напівготовності, промити холодною водою, обсушити, перемішати з маслом, яйцями, родзинками. Ізюм попередньо промити гарячою водою, заст

читати рецепт

Бурячінка

Бурякове бадилля промивають, зрізають черешки, очищають їх від шкірки і дрібно нарізають. Потім заливають їх водою, заквашують кислим тестом і залишають на

читати рецепт

Закуска з риби з грибами

З очищеної і промитої риби видалити кістки, нарізати її шматочками, змішати з нарізаним вареною картоплею, рубаними вареними грибами і злегка обсмажити

читати рецепт