Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля смажена з шинкою і яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • шинка - 100г
  • соус червоний - 2-3 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком
  • жир - 1 ст.л.
  • цибуля зелена, зелень петрушки - за смаком

Щоб приготувати Картопля смажений з шинкою і яйцями необхідно:

Зварену картоплю очистити, охолодити і обсмажити.

Відварити шинку, нарізати дрібними кубиками, додати дрібно нарізані цибулю, сіль, сирі яйця і розмішати. Отриману суміш обсмажити з одного боку до утворення золотистої скоринки, скласти удвічі і посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і меленим перцем.

Подавати на стіл з червоним соусом до смаженої картоплі.


рецепти по кроках
4
6
4
4
Бульбеннікі Молода картопля Картопля, запечена з сиром Картопля з салом
Ще рецепти розділу ...
Запіканка Пармантье

Серце промити і дрібно посікти. Лук порубати, обсмажити його в сковороді на вершковому маслі до прозорості. Додати шматочки серця, біле вино і буку

Картопля, тушкований з кабачками

Очищений і нарізаний часточками картоплю підсмажити на олії. Очищені і нарізані часточками кабачки також підсмажити на рослинній мас

Картопля, запечена з яйцем і помідорами

Картоплю очистити, нарізати скибочками і підсмажити. Помідори нарізати і обсмажити, цибулю нашаткувати і спасерувати. На сковороду, змащену жиром, уклади

Галушки картопляні з ячної крупою

Сиру картоплю очистити, натерти, віджати сік. Відстояний крохмаль приєднати до отжатому картоплі. З ячної крупи зварити кашу, приєднати ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої