Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля смажена з шинкою і яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • шинка - 100г
  • соус червоний - 2-3 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком
  • жир - 1 ст.л.
  • цибуля зелена, зелень петрушки - за смаком

Щоб приготувати Картопля смажена з шинкою і яйцями необхідно:

Зварену картоплю очистити, охолодити і обсмажити.

Відварити шинку, нарізати дрібними кубиками, додати дрібно нарізані цибулю, сіль, сирі яйця і розмішати. Отриману суміш обсмажити з одного боку до утворення золотистої скоринки, скласти удвічі і посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і меленим перцем.

Подавати на стіл з червоним соусом до смаженої картоплі.


рецепти по кроках
7
5
4
5
Різдвяний штоллен з марципаном (Christstollen) Тушковані овочі з ковбасою і пивом Куряча кошик з грибами Сливовий пиріг з горіховим штрейзелем
Ще рецепти розділу ...
Капуста цвітна запечена

Цвітну капусту розділити на суцвіття, промити, занурити в підсолену киплячу воду, відварити за кілька хвилин і відкинути на сито. Коли відвар стекти

Яловичі рулети по-німецьки

М'ясо злегка відбити, змастити тонким шаром гірчиці, посолити, поперчити. Огірки нарізати тонкими смужками. Цибулини розрізати навпіл, потім - тонкими

Ванільне печиво німецьке

Vanillekipferln - традиційне німецьке печиво. Тісто дуже м'яке, тане в роті. Стручков ванільних не було, я взяла звичайний ванільний цукор. У частину

Тушковані відбивні котлети

З м'яса сформувати котлети, відбити, посолити і обсмажити в посуді з розігрітим жиром. У жирі згасити дрібно нарізані ароматичні коріння

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої