Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Заварна паска з цукатами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 400г
  • вершкове масло - 70г
  • сметана - 1/2 склянки
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • цукор - 1/2 склянки
  • цукати - 1/3 склянки
  • ваніль - пакет.

Щоб приготувати Заварна паска з цукатами необхідно:

Розтерти сир з маслом, сметаною, жовтками, цукром, а потім, помішуючи, повільно довести до кипіння. Після кипіння відразу зняти і, поставивши каструлю на лід, остудити, постійно помішуючи, паску. Додати ванільний цукор, цукати, викласти готову масу на тканину, тримати в пасочніци або під пресом дві доби.


рецепти по кроках
6
7
6
5
Печена сирна паска Пасха полунична (без яєць) Сирна паска з цукатами Сирна паска з імбирними цукатами
Ще рецепти розділу ...
Великдень царська (варена)

Протерти через сито сир і вершкове масло, додати сметану, ретельно перемішати, поставити посуд на плиту і довести масу до кипіння при непрер

Великдень вершкова з фініками

Розтерти сир з цукром, розтопленим вершковим маслом і ванільним цукром. Окремо збити вершки до щільного стану і акуратно з'єднати з тв

Великдень на заварний помадці

Сир протерти через сито. Покласти в нього цукати, сухофрукти і мелені горіхи - у сумі обсяг повинен бути 0,5 склянки. Влити сік лимона. У маленьку

Сирна паска

Жовтки протерти через сито і все добре збити міксером. Марлю покласти на друшляк, на неї викласти масу. Поставити в холодильник, щоб стекла рі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої