|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- сир - 400г
- вершкове масло - 70г
- сметана - 1/2 склянки
- яйце (жовток) - 3 шт.
- цукор - 1/2 склянки
- цукати - 1/3 склянки
- ваніль - пакет.
|
|
|
|
Щоб приготувати Заварна паска з цукатами необхідно: Розтерти сир з маслом, сметаною, жовтками, цукром, а потім, помішуючи, повільно довести до кипіння. Після кипіння відразу зняти і, поставивши каструлю на лід, остудити, постійно помішуючи, паску. Додати ванільний цукор, цукати, викласти готову масу на тканину, тримати в пасочніци або під пресом дві доби. |