Яблука очищають, дрібно ріжуть і посипають цукром. Готують тісто, як для сирників, розгортають його у вигляді ковбаски. Розрізають її поперек на рівні част
|
Борошно змішати з сіллю, влити рослинне масло і, помішуючи однією рукою, інший поступово вливати воду. Замісити гладке, м'яке тісто. Накрити салф
|
Просіяти борошно, зробити поглиблення і покришити туди дріжджі. Влити небагато молока, перемішати і залишити на 10 хв. Залишилося молоко змішати з цукром,
|
Після того як тісто розморожене, розкачати його тонким шаром, вирізати 12 квадратів і на кожному розташувати кульку моцарелли, половинку філе анчоуса і
|