Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Айнтопф з савойської капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пісна свинина - 500г
  • цибуля ріпчаста - 3 цибулини
  • маргарин - 2 ст.л.
  • савойська капуста - близько 1 кг
  • картопля - 6 шт.
  • бульйон - 2 склянки
  • перець, сіль, кмин - за смаком

Щоб приготувати Айнтопф з савойської капустою необхідно:

М'ясо нарізати великими, а картопля дрібними кубиками. М'ясо обсмажити в скороварці, куди потім додати нарізаний брусочками картоплю. У скороварку влити міцно приправлений спеціями бульйон і засипати кмин.

Скороварку закрити і тушкувати суп близько 5 хвилин.


рецепти по кроках
3
5
4
7
Гороховий кисіль Брауні з солоними фісташками Кокіс биллі Каукаї (печиво з шматочками шоколаду) Шашлички з печінки з беконом і шавлією
Ще рецепти розділу ...
Овочевий айнтопф з пшеницею

Пшеницю замочити на ніч у воді. Лук очистити і нарізати кубиками. Овочі очистити, вимити й нарізати тонкими смужками. Масло розігріти в каструлі, л

Айнтопф з печінкою

Нарізати моркву кружечками, а печінка кубиками і змішати. Припустити в гарячому маргарині дрібно порізану цибулю, додати порізаний гуртками сирої карт

Ірландський айнтопф

Баранину нарізати на кубики. капусту почистити, розрізати на 4 частини і, вирізавши качан, дрібно порубати. Картоплю почистити і дрібно нарізати. Лук н

Айнтопф з баранчика з білою ріпою

М'ясо нарізати кубиками. Обсмажити в топленому маслі з усіх боків, потім вийняти з сковороди. Цибулю підсмажити в рідині від смаження. Помідори дрібно наріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої