Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбузові маффіни з корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз (свіжа почищена) - 200г
  • борошно - 150г
  • розпушувач - 1.5 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - щіпка
  • кориця (у порошку) - 1/3 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • вершкове масло - 60г
  • цукор - 90г
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 50 мл.

Щоб приготувати Гарбузові маффіни з корицею необхідно:

Гарбуз порізати, і тушкувати до м'якості в невеликій кількості води. Готовий гарбуз розім'яти виделкою.

Збити віночком розтоплене масло і цукор, додати по одному яйця, збити. Додати гарбуз і молоко, збити. Всипати борошно просіяне з сіллю, розпушувачем і корицею і акуратно лопаткою змішати до зникнення грудочок.

Розлити по формах і випікати в розігрітій до 180С духовці 20 хв. У цьому рецепті не потрібен міксер, якщо сильно збити - маффіни можуть не піднятися!


рецепти по кроках
6
4
4
5
Міні-кексики Мафіни з чорницею Швидкі маффіни Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes)
Ще рецепти розділу ...
Сливові маффіни

Борошно змішати з 60г горіхів, порошком для випічки, дрібкою солі і ванільним цукром. Масло розпустити і охолодити, але не дати затвердіти. Яйця збити з

Горіхові маффіни з шоколадно-горіхової глазур'ю

Укласти 12 паперових стаканчиків для маффінів у форму для маффінів. Розігріти духовку до 180C. У великій чашці збити вершкове масло з цукром, до кре

Мафіни з морквою і висівками

Нагрійте духовку до 200С Змастіть жиром форму для мафінів. У невеликій мисці змішайте виделкою яйце, молоко, масло, висівки і терту моркву. Дайте суміші

Мафіни зі щавлем і песто

Щавель моєму, обшпарюємо окропом, дрібно ріжемо. Збиваємо яйця з песто, сиром, лимонним соком, сіллю і перцем. Підмішуємо борошно, щавель і сир. Виклад

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої