Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бульйон з "кугол" з картоплі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пюре картопляне - 600-700г
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 1/3 склянки
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • сіль -1/4 ст.л.
  • курячий бульйон - 1.5 л

Щоб приготувати Бульйон з "кугол" з картоплі необхідно:

У свіжо приготоване остигле картопляне пюре додають яйця, пасеровану цибулю, сіль. Всю масу перемішують, перекладають у змащену жиром форму, змащують поверхню яйцем і доварюють під кришкою на дуже маленькому вогні до готожності (10-15 хв) Готовий "кугол" ріжуть на шматки по 2-3 см, викладиваут на тарілку і заливають бульйоном.


рецепти по кроках
6
4
7
8
Хумус Форшмак Шакшука (або матбуха з яйцем) ПТІТ з куркою і корицею
Ще рецепти розділу ...
Пончикес фун творе

Свіжий нежирний сир розтерти з яйцями, додати цукор, сіль і, поступово підсипаючи борошно, замісити еластичне тісто. Сформувати з тіста невеликі

Латкес з маци

Розмочити мацу в холодній воді, воду злити, а мацу розтерти в кашку. Яйця збити разом з сіллю, додати всі інші продукти, перемішати. Розігрійте

Кугол рисовий

Перебрати, помити і відварити до напівготовності у великому обсязі води рис. Відкинути недоварену розсипчасту рисову кашу на сито або частий друшляк і

Салат з моркви, яблук і горіхів

Моркву натерти на крупній тертці, яблука дрібно нарізати, потовкти очищені горіхи і злегка обсмажити в олії. З'єднати всі інгредієнти, додати мед

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої