Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кугель з локшини з яблуками і корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яєчна локшина - 350 - 500г
  • вершкове масло - 130г + 1 ст.л.
  • яблука - 2 шт.
  • сир - 250г
  • яйце (збите) - 3-4 шт.
  • кориця (мелена) - 2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор - 250г
  • родзинки - 2-3 жмені
  • сода - 1/2 ч.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кугель з локшини з яблуками і корицею необхідно:

Розігріти духовку до 180 С. Відварити локшину, потім злити воду, промити.

Розтопити вершкове масло, потім перемішати його з локшиною. Натерти на крупній тертці яблука, додати до локшини, додати сир, яйця, корицю, цукор, родзинки, соду і щіпку солі.

Перекласти суміш у глибоку прямокутну форму розмірами 38х20 см і запікати 1 - 1 1/4 години до хрусткої коричневої скоринки. Подавати відразу ж.


рецепти по кроках
4
6
7
8
Форшмак Цимес морквяний Шакшука (або матбуха з яйцем) ПТІТ з куркою і корицею
Ще рецепти розділу ...
Пиріг яблучний великодній

Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати кубиками. Мацемел залити теплим молоком і змішати зі збитими разом з цукром яйцями. З'єднати ЯБЛ

Великодній пісний борщ з мацою (Бурекес міт маці)

Очистити буряк, вимити, нарізати крупно, складе в скляну трилітрову банку, залити холодною водою, щоб вона покрила буряки, трохи - трохи посолити.

Пиріжки з маком (хоменташ)

Для тіста: влити в каструлю молоко або кефір і розчинити дріжджі. Додати таку кількість борошна, щоб вийшло рідке тісто, як для млинців, хороший

Бісквіт з мацовой борошна

[P] Муку з маци і картопляний крохмаль просіяти. Білки відокремити від жовтків. Жовтки з цукром, олією І столовою ложкою лимонного соку розтерти до лим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої