Розтопіть в сковороді олію і обсмажте в ньому цибулю. Змастіть сотейник або форму для запікання і покладіть в неї шарами картоплю, рибу і цибулю (перший і сел
|
Мацу розламати на дрібні шматочки, залити теплою водою, додати збиті яйця, сіль. Відварити м'ясо, пропустити його через м'ясорубку, з'єднати з яйцями,
|
Для тіста: влити в каструлю молоко або кефір і розчинити дріжджі. Додати таку кількість борошна, щоб вийшло рідке тісто, як для млинців, хороший
|
Дрібно наламати мацу і залити гарячим молоком, так щоб вся маца намокла. Варто влити тільки півтори склянки і подивитися чи потрібно ще молоко. Почекаємо
|