Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Харосет по-ірако-сирійських


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фініки - 1 кг
  • волоські горіхи - 1 жменя
  • мигдаль - 1 жменя
  • кориця, вино - за смаком. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати харосет по-ірако-сирійських необхідно:

З фініків вийняти кісточки, уважно перевірити, чи немає в них черевиків, промити і перемолоти. У каструлю налити води, покласти туди мелені фініки і варити на маленькому вогні, поки вся вода не випарується. Під час варіння масу слід помішувати, щоб вона не злипалися. Це займе у вас близько 2:00.

Змішайте 1 ст. отриманої маси з корицею і вином. Ваш харосет готовий! Решта варені фініки можна використовувати як варення.


рецепти по кроках
6
8
6
4
Хумус ПТІТ з куркою і корицею Цимес морквяний Форшмак
Ще рецепти розділу ...
Яловичина відварна з айвою і гарбузом

М'ясо промити, нарізати невеликими шматочками і обсмажити до рум'яної скоринки. Цибулю порізати кільцями і обсмажити окремо від м'яса. Промити й нарізати небол

Форшмак з путасу або каранкса

Філе риби без шкіри і кісток припустити і охолодити. Дрібно нарізану цибулю обсмажити на олії і охолодити. Рибу і обсмажену цибулю пропустити че

Кнейдлах картопляні

Збити яйця з сіллю і цибулею, додати крохмаль, борошно і картоплю і замісити тісто. Скачати в невеликі кульки і відварити їх в соняшниковій олії, поки

Кисло-солодке м'ясо по-єврейськи

М'ясо промити в холодній воді, розрізати на невеликі шматки, посолити, обсмажити на олії до утворення скоринки, потім перекласти в сотейн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої