Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Динна граніту


Для рецепту вам буде потрібно:

  • диня (шматочками) - 4 шт.
  • вода - 1 чашка
  • цукор (залежить від солодощі дині) - 1/3 склянки
  • лимонний сік - 1 ст.л.

Щоб приготувати Динна граніту необхідно:

Воду довести до кипіння з цукром до розчинення цукру. Остудити сироп. У блендері змішати сироп, шматочки дині, лимонний сік. Вилити в контейнер для заморозки (краще побільше контейнер, так замерзне швидше) і "морозити" години 2, перемішуючи кожен півгодини.

Після 2-3 годин вона повинна бути повністю замерзла, розбити її виделкою на шматочки і знову в процесор, щоб вийшла така однорідна крижана маса Викласти в чашечки порційні і поставити в морозилку.

Перед тим, як подавати можна дати граніті постояти при кімнатній температурі хвилин 5-10, він трохи підтане і стане м'якше. Хоча для деяких саме те - це шкребти граніту ложечкою


рецепти по кроках
6
6
4
4
Печиво з кедровими горішками і кукурудзяними пластівцями Судак в сирному суфле Ледачі вареники Полуничний шербет
Ще рецепти розділу ...
Фрікасе з телячої грудинки

Вимити і зварити наполовину телячу грудинку і розрізати невеликими порційними шматками. Тим часом розпустити в каструлі ложку масла, всипати 2 ложки

Фрікасе з креветок

[P] Розморозити креветки. Нашаткувати моркву. Дрібно нарізати цибулю. Розтопити масло і додавати в нього цукор при постійному помішуванні до освіти до

Класичне фрикасе

Зняти шкірку з вареної курки. Відокремити ніжки. Нарізати курку невеликими шматками. Відварити 200 г спаржі і нарізати шматками довжиною 3 см. Почистити 100

Куряче фрикасе з оцтом і зеленню

Розігріти на сильному вогні глибокий сотейник, придатний для того, щоб ставити його в духовку. Тобто без пластмасових і інших жаронепрочних деталей. П

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої