Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Деруни з м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (м'якоть) - 200г
  • картопля (сирі) - 2-3 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 100г
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
  • хмелі-сунелі - за смаком хмелі-сунелі - Дуже відома в Грузії та Вірменії суха пряна суміш, вона також популярна в інших народів Кавказу ... "
  • рослинна олія.

Щоб приготувати Деруни з м'ясом необхідно:

У миску натерти сиру картоплю на дрібній тертці, додати сіль, борошно і яйце, перемішати. Окремо дрібно нарізати готове м'ясо і цибулю, додати спеції і перемішати.

На розігріту сковороду з рослинним маслом полити ложкою картопляну масу, в центр покласти м'ясну начинку і далі картопляну масу. Обсмажити до готовності.


рецепти по кроках
8
4
6
5
Грибна ікра в гарбузових деруни Тёртікі Картопляна запіканка з м'ясом Рулет зі свинячої печінки
Ще рецепти розділу ...
Деруни з насінням

Очищений сиру картоплю, цибулю і часник подрібнити на дрібній тертці. Віджати картопляну масу. Додати яйця, влити гаряче молоко і, постійно помішані

Деруни з брусничним сиропом

Сирий терту картоплю з'єднайте з пшеничним борошном, сіллю, содою, масу перемішайте і відразу ж випікайте оладки. Подайте їх з брусничним сиропом, поло

Деруни з сиром в Сендвічниці

Очищений сиру картоплю натерти на середній тертці, віджати, додати яйця, натертий на тертці сир, борошно, сіль, перець. Все добре вимісити до одноро

Деруни в горщиках з м'ясом

Для початку натрем картоплю на дрібній тертці, в отриману масу додаємо 1 яйце, 2 столові ложки борошна, трохи солі і чорного перцю, можна ще добав

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої