Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Огірковий "шулюм"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірки (солоні) - 2-3
  • томатний сік - 1 стакан
  • часник - 1-2 зубчики
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • сіль і перець - за смаком.

Щоб приготувати Огірковий "шулюм" необхідно:

Нарізаємо огірки дрібними кубиками, заливаємо томатним соком, солимо, перчимо, додаємо подрібнений часник і рослинне масло Все перемішуємо. Закуска під горілку.


рецепти по кроках
4
5
4
7
Цибулеві кільця в клярі Рулет з селери Овочевий торт Рулет з солодкого перцю і баклажанів
Ще рецепти розділу ...
Авокадо в абрикосовому соусі

Для соусу апельсиновий сік, курагу і масло з'єднайте і збийте блендером в однорідну масу. Авокадо розріжте навпіл, вийміть кісточки і, очистивши ма

Козлобородник, запечений у сухарях

Підготовлені корені козлобородника закладають в киплячу солону воду й варять 5-10 хв. Коріння нарізають скибочками, панірують у сухарях, запікають у духо

Селера під сметанним соусом

Очищений і вимитий селера нарізати брусочками довжиною в 3 см і в 1 см завтовшки. Розтопити половину вершкового масла і припустити в ньому нарізаний

Ікра кабачкова

Свіжі кабачки ретельно миють, обрізають з двох кінців. Нарізають кабачки кружальцями завтовшки 1,5 см, обсмажують в олії до золотистого кольору

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої