Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат 'Гиссар'


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 120
  • яйце - 1/4 шт.
  • картопля - 30г
  • морква - 25г
  • огірки (свіжі) - 30г
  • помідор - 30г
  • цибуля ріпчаста - 20г
  • катик - 25 мл
  • зелень - 15г, спеції, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат 'Гиссар' необхідно:

Зварений у мундирі і очищений картопля, варену моркву, відварене м'ясо, огірки, помідори нарізують кубиками, ріпчаста цибуля рубають, зварені круто яйця нарізають часточками. Приготовлені продукти перемішують, додають сіль, перець і викладають в салатник. При подачі поливають катиком, прикрашають часточками яйця і рубаною зеленню.


рецепти по кроках
6
3
7
4
Качині грудки з коричневим цукром Домашній сир Тарт Татен з ревенем і родзинками Вершковий суп з лососем
Ще рецепти розділу ...
Угро 'Таджикистан'

У киплячий бульйон закладають попередньо замочений горох і варять 50-60 хв, потім кладуть картоплю, нарізану великими кубиками, доводять до кипіння

Коржі з змішаної борошна

Кукурудзяне борошно змішати з просіяного пшеничного борошном. Взяти 1/3 частина суміші, розвести водою і замісити прісне рідке тісто. Додати в нього дрібно нар

Коржі з змішаної борошна

Кукурудзяне борошно змішати з просіяного пшеничного борошном. Взяти 1/3 частина суміші, розвести водою і замісити прісне рідке тісто. Додати в нього дрібно нар

Шербет з граната

Сік граната віджати. У воді розвести цукор, зварити сироп. У знятий з вогню сироп влити гранатовий сік, розмішати і охолодити.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої