Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиляє (виріб з тесту)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 150г
  • цукор - 30г
  • масло бавовняне - 30г
  • дріжджі.

Щоб приготувати пиляє (виріб з тесту) необхідно:

Кисле тісто викладають на дошку, змащену олією, обробляють на рівні шматки і розкочують смужки довжиною 60-70 см. Кожну смужку складають навпіл і переплітають, потім смажать у великій кількості жиру. Готові вироби в гарячому вигляді посипають цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
5
3
6
Маки-суші (Maki sushi rolls) Фрикадельки з яловичини на пару Дуже ледачі манти Відкритий пиріг з персиками
Ще рецепти розділу ...
Халва цукрова по-таджицькому

У каструлю з водою всипати цукор і довести до кипіння. Потім додати лимонний сік або кислоту і продовжувати варити, помішуючи, до утворення густої до

Самбуса-варахін (пиріжки)

Прісне тісто розкочують в тонкий коржик, змащують її топленим маслом, згортають в джгут, потім джгут закручують спіраллю і нарізають шматочками по

Угро 'Таджикистан'

У киплячий бульйон закладають попередньо замочений горох і варять 50-60 хв, потім кладуть картоплю, нарізану великими кубиками, доводять до кипіння

Палов 'Хаваскор' (плов)

У розігрітому жирі обсмажують цибулю, нарізану соломкою, і м'ясо до утворення рум'яної скоринки, додають нарізану соломкою моркву, смажать ще 7-8 хв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої