Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Нарин (суп)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 80г
  • грудинка бараняча (копчена) - 70г
  • кази - 80г
  • сало курдючное - 20г
  • цибуля ріпчаста - 60г
  • борошно пшеничне - 150г
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Нарин (суп) необхідно:

Копчену і свіжу баранину, сало і кази відварюють до готовності, потім виймають з бульйону, охолоджують і нарізають соломкою. Локшину відварюють у підсоленій воді. Подають в тарілці, поклавши м'ясо, сало, кази, локшину і пасеровану цибулю, посипають перцем і заливають гарячим бульйоном


рецепти по кроках
4
7
5
4
Суп з баранини з йогуртом Гужеро з начинкою Швейцарський стейк Полуничний шербет
Ще рецепти розділу ...
Суп з баранини з брюссельською капустою

Баранину нарізати кубиками. Часник і цибулю очистити і дрібно порубати. М'ясо підсмажити в гарячому оливковій олії. Додати часник і цибулю і смажити наблизить

Суп з баранини з домашнім сиром

Покласти баранину з кістками в каструлю. Додати нарізану цибулю, подрібнений часник, лавровий лист, залити водою і варити на середній вогонь годину. Доста

Суп з баранячих реберець з сочевицею

Сочевицю як слід промити (поки що стікає вода не стане абсолютно прозорою). Залити холодною водою і залишити на 1 ч. Реберця вимити. Картопля

Рисовий суп з фрикадельками

М'якоть баранини відокремити від кісток. Кістки залити 3 літрами води, довести до кипіння, зняти піну і варити 1 годину. Бульйон процідити. Рис залити окропом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої