Змішати борошно, сіль і гірчицю. Перемішувати з вершковим маслом до тих пір, поки суміш не буде схожа на хлібні крихти. Ретельно подрібнити сир і до
|
Розвести дріжджі в теплій воді і залишити в теплому місці на 10 хвилин. Потім додати до дріжджів цукор, молоко і яйце, злегка збите з сіллю. Добре ра
|
До теплого молока додають розведені з цукром дріжджі, сіль, кмин, розтоплений жир і борошно. Замішують круте тісто, не прилипає до рук і миски.
|
Дрібно нарізати ріпчасту цибулю і обсмажити на топленому маслі до легкого зарум'янювання. З'єднати сир, яйця і обсмажену цибулю. Приправивши сіллю за смаком,
|