Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви »» Страви з інших овочів

Запечені помідори з фенхелем

Для рецепту вам буде потрібно:

фенхель (невеликий бульба) - 4 шт.
помідори - 4 шт.
сир моцарелла - 150г
вершкове масло (з добавкою рубаної зелені) - 100г
базилік - 1/2 пучка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
петрушка - 1/2 пучка
естрагон (стебло) - 2 шт. естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
сіль за смаком.

Щоб приготувати Запечені помідори з фенхелем необхідно:

Фенхель помити і почистити, зелень відкласти в сторону. Бульби розрізати навпіл і варити 12 хв у киплячій підсоленій воді. Помідори помити, почистити і розрізати навпіл. Сир нарізати кубиками.

Нагріти духовку до 220С. 50 г вершкового масла розтопити в посуді для запікання. Туди ж перекласти помідори і половинки бульб фенхеля. Зелень помити, обтрусити від води і дрібно посікти. Половину висипати поверх помідорів. Залишилися вершковим маслом у вигляді пластівців і сиром посипати овочі. Поставити в духовку на 15 хв.

Зелень фенхелю дрібно порубати і разом з залишилася рубаною зеленню висипати поверх готового блюда. Подавати як гарнір до біфштекс, шніцелі або тушкованої риби.

рецепти по кроках
3	4	3	5
Брокколі з часником	Овочеве рагу з рисом	Вітамінне рагу	Цвітна капуста з беконом

Запечені помідори з фенхелем

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Редиска варена

Редька з квасом або оцтом

Зелена квасоля з томатним соусом

Лук-порей з гранатом