Редиску з прилеглими листям ретельно вимити. Покласти в невелику кількість підсоленої води, посластіть за смаком. Варити її 7-8 хвилин, а потім
|
Редьку помити, очистити, натерти на дрібній тертці, посолити, додати зелений лук, рослинне масло, квас або оцет, перемішати, перекласти в салатних
|
Цибулю і часник очистити. Часник дрібно нарізати, цибулю нарізати кільцями. Розігріти масло, обсмажити цибулю і часник, додати дрібно нарізані помідори. Гасить
|
Лук-порей відварити, остудити, віджати кожну цибулину рукою, намагаючись не пом'яти її. Потім кожної цибулині надати вигляд пучка. Приготований таким обра
|