Варену ковбасу нарізають соломкою. Зварені круто яйця натирають на крупній тертці, а редис нарізують кружальцями. Всі викладають шарами в вазочку, по
|
Капусту дрібно нашаткувати і злегка перетерти з сіллю. Морква і яблуко очистити від шкірки і нарізати тонкою соломкою, копчену ковбасу нарізати крейда
|
Ковбасу очистіть і наріжте тонкими брусочками. Сир наріжте кубиками, ріпчасту цибулю - тонкими кільцями, огірки - тонкою соломкою. Зелену цибулю нашаткуй
|
Півкіло чорної редьки натерти на крупній тертці. Пару великих цибулин нарізати тонкими кільцями і пасерувати на олії до золотистого коль
|