Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з фенхеля з кедровими горішками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фенхель - 500г
  • кінза (гілочка) - 1 шт. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • кедрові горішки - 100г
  • куркума (мелена) - 10г куркума -

    багаторічна трав'яниста рослина сімейства імбирних. Додають в багато страви індійської кухні дл ... "

  • бульйон курячий - 1 л
  • лікер анісовий - 1/2 склянки аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • соус устричний - 1 ст.л.
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Суп з фенхеля з кедровими горішками необхідно:

Фенхель промийте, переберіть і дрібно наріжте, кінзу промийте і відокремте листя від стебла. Розігрійте в воке рослинне масло і швидко обсмажте на ньому фенхель і горішки, посипавши їх куркумою. Влийте курячий бульйон і варіть 10 хвилин. Додайте кінзу, анісовий лікер, устричний соус. Посоліть і поперчіть.

Подавайте суп до столу дуже гарячим.


рецепти по кроках
4
7
7
6
Крем-суп з кабачка з фрикадельками Гарбузовий суп Кабачковий суп Овочевий суп з булгуром
Ще рецепти розділу ...
Кукурудзяно-яєчний суп

Налити рослинне масло в каструлю і розігріти. Покласти часник, імбир, перець, заважати близько 30 секунд. Потім покласти кукурудзу, помішувати 3-4 міну

Суп з лободи

У киплячу солону воду закладають нашатковану зелень лободи і щавлю, варять до готовності, охолоджують. Перед подачею до столу додають нашатковану

Бульйон з картопляними галушками по-румунськи

Відварити картоплю в "мундирі", очистити, пропустити через м'ясорубку або протерти на тертці. Розтерти масло, додати до нього збите яйце, борошно, посо

Каліфорнійський овочевий суп з авокадо

Вийміть зернятка з помідорів і крупно нарубати м'якоть. Наріжте жовтий перець на шматочки шириною 1 см. Розріжте огірок навпіл в довжину, вийміть насіння

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої