Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Карась в грилі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • карась (філе) - 500г
  • лимона - 1/2 шт.
  • петрушка (зелень) - на смак
  • біле столове вино - 20г
  • сіль, перець - за смаком
  • картопля - 800г.

Щоб приготувати Карась в грилі необхідно:

Скибочками нарізати рибу товщиною 2-3 см. Посолити і злегка поперчити. Полити зверху білим вином і лимонним соком.

Помістити рибу в гриль на решітку і обсмажувати 5-7 хв. Потім перевернути рибу на іншу сторону, ще раз полити вином і лимонним соком і знову смажити 5-7 хв.

Подавати на стіл з вареною картоплею і зеленню петрушки або кропу.


рецепти по кроках
6
4
7
8
Рибна Грильята Овочевий суп-крем Торт-безе «Павлова» з ожиною Биточки в вершково-грибний підливі
Ще рецепти розділу ...
Сардини з коріандром

Почистіть сардини тупою стороною кухонного ножа. Гострим ножем розкрийте шлунки і вишкребіть вміст, особливо всю темну кров. Обполосніть сардини

Швидко маринована сьомга на грилі з рисовою локшиною

З лимона віджати сік. З'єднати лимонний сік, вино, соєвий соус і кунжутну олію, додати цукор і тертий імбир. Збити суміш виделкою до однорідної до

Золотий лящ в грилі

Рибу вимити всередині і зовні, просушити, не очищати від луски. Лимонний сік змішати з цукром, сіллю, перцем і скропити їм рибу зсередини. Листя шавлії

Маринована норвезька сьомга-гриль

Змішати інгредієнти маринаду. Укласти шматки риби в миску і залити маринадом. Маринувати 30 хвилин, після чого дати маринаду стекти, змастити шматки сьомги

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої