Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Карась, запечений з соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • карась - 200г
  • борошно - 1 ст.л.
  • масло топлене - 15г
  • картопля - 100-150г
  • соус - 150г
  • сир, сухарі, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Карась, запечений з соусом необхідно:

Підготовлену тушку риби посипати сіллю, перцем, запанірувати в борошні і обсмажити на топленому маслі.

На сковорідку налити сметанного соусу, покласти обсмажену рибу. Відварну картоплю, залити рибу і картоплю сметанним соусом, посипати сухарями і тертим сиром, скропити олією. Запекти так, щоб на поверхні утворилася рум'яна кірочка і риба дійшла до повної готовності.


рецепти по кроках
5
4
5
3
Форель, запечена з базиліком Сьомга з кропом під соусом з йогурту і м'яти Філе риби з лавровим листом Форель з розмарином і соусом айолі
Ще рецепти розділу ...
Горбуша, запечена з сиром

Рибу промити, нарізати не дуже великими шматочками. Твердий сир натерти на меленькой тертці. Жаротривку форму змастити маслом, викласти шар риби, пос

Запечена голець з пюре з авокадо

Приготування маринаду. Змішати воду, цукор і оцет в каструлі і проваріть протягом 3 хвилин. Поставте охолоджуватися. Почистіть огірок і видаліть всі

Горбуша з яйцем і шпинатом

Зварити яйця круто. Для начинки обсмажити нарізану півкільцями цибулю і подрібнений часник на рослинній олії. Додати шпинат і тушкувати, поки не

Камбала або палтус зі шпинатом

Підготовлену рибу припустити з додаванням сухого білого вина. Припустити на маслі шпинат, викласти його шаром на деко, а поверх покласти камбал

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої