Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 3 ст.л.
  • молоко - 125г
  • яйце - 1 шт.
для соусу:
  • молоко - 2 ст.л.
  • борошно - неповна чайна ложка
  • цукор - за смаком
  • масло вершкове -1 ст.л.
  • вершки - 30 г
  • сир - 100 г

Щоб приготувати Млинці з сиром необхідно:

Приготувати тісто і спекти млинці.

Сир подрібнити на тертці, додати до нього яєчні жовтки і густий молочний соус, все добре розмішати і цією сумішшю намазати поверхню кожного млинчика. Потім згорнуті рулетом млинчики укласти на змащену сковороду або лист, залити вершками, посипати тертим сиром і запекти в духовці.


рецепти по кроках
6
4
6
7
Млинці з м'ясом Ірландські млинці Чахохбілі Теплий картопляний салат
Ще рецепти розділу ...
Ніжні млинці, фаршировані спаржею і шинкою

Спаржу вимити, очистити, видалити грубі кінці. Стебла відварювати близько 15 хвилин в підсоленій воді з 1 ст. ложкою вершкового масла і щіпкою цукру.

Запечені млинці з маком і медом

Готуємо млинці. Всі продукти крім молока з'єднати і перешкодити. Поступово додати молоко і збити вручну. Накрити і потримати 30 хв. до вико

Млинці з морква, родзинками і урюком

Борошно, молоко і цукор змішати, процідити і випекти млинці. Одночасно нашаткувати моркву і тушкувати її з невеликою кількістю масла до готовності, потім на внутрішню

Млинці капустяні з яйцем і яблуком

Приготування фаршу. Капусту нарізати дрібною соломкою, обсмажити на жирі, обсмажити її. Потім додати в неї нарізаний кріп, зварені круто рублені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої