Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова локшина з креветками і кальмарами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рисова локшина (або скляна) - 100г рисова локшина - Це напівпрозорі смужки шириною від декількох мм до 2-3 см з рисового борошна. Підходить для супів, про ... "
  • часник - 2 великих зубчики
  • креветки (очищені, варені) -200г
  • кальмар - 1 невелика шт.
  • яйце - 2 шт.
  • китайська капуста - 1 / 2небольшого качана китайська капуста - Дворічна рослина, що вирощується як однорічник; утворює пухкий качан з щільними листям і великим ... "
  • рослинна олія
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • рибний соус - 2 ч.л.
  • арахіс (або кешью) - 30г
  • мелений чилі - 1 / 2ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • цукор - 1 / 2ч.л.

Щоб приготувати Рисова локшина з креветками і кальмарами необхідно:

Капусту нашаткувати. Кальмара обшпарити, почистити (зняти шкірку і видалити хорду і нутрощі), нарізати невеликими смужками. Горіхи крупно змолоти. Локшину залити окропом на пару хвилин, відкинути на друшляк і дати відстоять.

Нагріти олію в сковороді. Обсмажити часник, нарізаний скибочками, до золотистої скоринки. Додати яйце і швидко перемішати, покласти кальмара, креветки і локшину, перемішати з яйцем і часником. Полити лимонним соком, рибним соусом, приправити цукром. Посипати половиною норми горіхів, приправити перцем. Додати китайську капусту, помішуючи весь час. Готувати на великому вогні близько 2 хвилин. Готову страву розкласти по тарілках, посипати горіхами і полити за смаком соєвим соусом.


рецепти по кроках
7
6
8
4
Рисові рулетики з морепродуктами Кекси з курячої печінки з нутовой борошном (протеїнові) Кондитерський паску Вершковий суп з лососем
Ще рецепти розділу ...
Капустяні рулетики тюнь

Рис замочити в холодній воді на ніч, потім добре промити, обсушити і змішати з 1 ст. л. солі. Квасоля попередньо замочити на ніч, після промити,

Тістечко тюнь

Рис замочують у воді на 5 хвилин, промивають, відціджують і солять. Квасоля, замочену напередодні, очищають від лушпиння, обдають окропом, відціджують, розтираю

В'єтнамський суп з креветками і грибами

Креветки відварити, якщо вони неварені, промити очистити. Гриби очистити, нарізати тонкими скибочками. Паростки бамбука промити, нарізати невеликими смуг

Пиріжки тюнь з анчоусами

[P] Рис замочіть у воді на ніч, промийте, відкиньте на друшляк і посоліть. Попередньо замочену квасолю обдайте окропом, відкиньте на друшляк, разо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої