Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат оселедцевий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець (філе) - 100 г
  • картопля - 1-2 шт.
  • огірки солоні - 1-2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
  • яблука -1 шт.
  • олія оливкова - 1-2 ст.л.
  • оцет - неповна чайна ложка
  • цукор - 1 ч.л.
  • зелень - за смаком
  • яйце - 1/4 шт.
  • перець мелений чорний, сіль - за смаком

Щоб приготувати Салат оселедцевий необхідно:

Картоплю відварюють «в мундирі», очищають і нарізають дрібними скибочками. Так само шаткують філе оселедця, очищені від насіння і шкірки огірки, ошпарений ріпчасту цибулю і очищені яблука.

Все змішують, заправляють оливковою олією, оцтом, цукром, сіллю, перцем і укладають в салатник. Прикрашають оселедцем, яблуками, кільцями цибулі, листям свіжого салату, крутими рубаними яйцями.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Салат з печінки тріски Царська шуба Гарячий рибний салат Салат з пангасіуса з картоплею і помідорами
Ще рецепти розділу ...
Салат з ставриди з кабачками і помідорами

Кабачки очистити від шкірки, нарізати кружечками, обсмажити з оливковою олією і викласти на пергамент, щоб видалити зайве масло. Очистити, промити і

Салат з камбалою

Картопля відварна, огірки і помідори нарізати дрібними скибочками. Рибу відварну або припущені без кісток також дрібно нарізати. Все це змішати, доба

Пряний салат з кількою або хамсою

Листя салату дрібно нарвати і викласти в миску. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими кільцями і додати до салату. Зварений у мундирі картоплю нарізати кру

Рисовий салат зі шпротами

Відварити рис до готовності в підсоленій воді, потім промити холодною водою. Натерти на дрібній тертці моркву і часник. Поєднавши підготовлені компонує

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої