Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат оселедцевий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець (філе) - 100 г
  • картопля - 1-2 шт.
  • огірки солоні - 1-2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
  • яблука -1 шт.
  • олія оливкова - 1-2 ст.л.
  • оцет - неповна чайна ложка
  • цукор - 1 ч.л.
  • зелень - за смаком
  • яйце - 1/4 шт.
  • перець мелений чорний, сіль - за смаком

Щоб приготувати Салат оселедцевий необхідно:

Картоплю відварюють «у мундирі», очищають і нарізають дрібними скибочками. Так само шаткують філе оселедця, очищені від насіння і шкірки огірки, ошпарений ріпчасту цибулю і очищені яблука.

Все змішують, заправляють оливковою олією, оцтом, цукром, сіллю, перцем і укладають в салатник. Прикрашають оселедцем, яблуками, кільцями цибулі, листям свіжого салату, крутими рубаними яйцями.


рецепти по кроках
7
5
8
8
Різдвяний штоллен з марципаном (Christstollen) Тушковані овочі з ковбасою і пивом Каррі з яловичини з листям окупанта на рисовій локшині Cуші «Ягідки»
Ще рецепти розділу ...
Баварський салат з ковбасою

Ковбасу очистіть і наріжте тонкими брусочками. Сир наріжте кубиками, ріпчасту цибулю - тонкими кільцями, огірки - тонкою соломкою. Зелену цибулю нашаткуй

Великодній Кранц

Замісити тісто з борошна, цукру, вершкового масла, солі і 100 г гарячого молока. Дріжджі розвести в залишилися 100 г теплого молока і з'єднати з тістом

Картопля смажена з шинкою і яйцями

Зварену картоплю очистити, охолодити і обсмажити. Відварити шинку, нарізати дрібними кубиками, додати дрібно нарізані цибулю, сіль, сирі яйця і раз

Штоллен з марципанової начинкою

Викладіть в глибокий посуд коринку, родзинки, змішану цедру і вишні. Додайте ром і відставте убік. Змішайте масло, молоко і дрібний цукор у каструлю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої