Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мова з баклажанами в горщику


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичий язик (відвареної) - 1 кг
  • баклажани - 1 кг баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • майонез - 1 банка
  • часник - 1 головка
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Мова з баклажанами в горщику необхідно:

Баклажани наріжте навскоси тонший, посоліть і почекайте, поки дадуть сік. Часник дрібно зітреш, змішайте з майонезом і змастіть кожен пласт баклажана з обох сторін. Яловичий язик тонко наріжте і покладіть у горщики упереміш з баклажанами. Залийте зверху залишилися майонезом, поставте в духовку і запікайте до готовності баклажанів.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Мова, смажений в сухарях Рагу з мови Заливний язик Яловичий язик з грибним соусом
Ще рецепти розділу ...
Суп овочевий з яловичим язиком

Цибулю і моркву очистити і нарізати дрібними кубиками. Капусту очистити, промити, підсушити. Покласти овочі з маргарином або маслом і білим вином в мікро

Мова яловичий в сметані

Мова промийте, зріжте залишки горловини. Варіть до готовності з додаванням солі, перцю горошком. Перекладіть мову в холодну воду і зніміть з нього ко

Закуска з яловичого мови

Мова зваріть з додаванням овочів, солі і перцю до готовності. Відразу опустіть в холодну воду і, не даючи охолонути, зніміть шкіру. Знову прогрійте в буль

Мова в клярі

Обробіть мову, видаливши залишки горловини, промийте, залийте підсоленою водою або теплим бульйоном. Доведіть до кипіння і варіть при слабкому нагріванні 1

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої