Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пхеньюк з яловичого язика


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичий язик - 1 шт.
  • сік імбиру - кілька крапель
  • концентрований курячий бульйон
  • сіль - 1 щіпка
  • зелений салат (лист) - 1 шт.
  • бульйон - 300г
  • чорний перець (мелений) - на кінчику ножа. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Пхеньюк з яловичого язика необхідно:

Мова промити і варити 15 хв у киплячій воді. Потім знову покласти мову в чисту воду, довести її до кипіння, вийняти і зняти з мови оболонку. Покласти мову в каструлю і залити водою. Додати нарізану цибулю і часник, сік імбиру, сіль, концентрований курячий бульйон, зелений салат, перець.

Тушкувати спочатку на сильному вогні, потім на слабкому. Готовий мова остудити і нарізати тонкими шматочками. Красиво укласти на блюдо і подавати до столу.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Торт-безе горіховий зі збитими вершками і абрикосами Яблучний штрудель Гриби в сметані (у горщиках) Юшка з грибами та квасолею
Ще рецепти розділу ...
Салат з кольрабі по-корейськи

[P] Кольрабі очистити, натерти на крупній тертці і змішати з дрібно натертою морквою, нарізаними кубиками білками зварених круто яєць. Яєчні жовтки

Корейська салат з баклажанів (II)

Баклажани приварюють у воді 5. Потім ріжуть кубиками. Перець червоний тоненьким півкільцями, цибуля півкільцями, перець гіркий стручковий, пучок кропу,

Смажений оселедець (ченеояннемтян'куі)

З оселедця видалити всі нутрощі, крім ікри, добре помити. З обох сторін риби зробити надрізи. З соєвого соусу, гіркою соєвої пасти, нашаткувати

[P] Необхідно взяти білокачанну капусту і нарізати смужками, пересипати сіллю і дати капусті просолитися протягом декількох годин. Далі взяти л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої