Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з відварною язиком і капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичий язик - 200г
  • білокачанна капуста - 200г
  • майонез - 200г
  • огірки - 100г
  • зелений горошок (консервований) - 50г
  • листовий салат - 25г
  • яйце (круто) - 3 шт.
  • сіль, перець, лавровий лист - за смаком.

Щоб приготувати Салат з відварною язиком і капустою необхідно:

Язик відварити в підсоленій воді зі спеціями, очистити від шкіри й нарізати кубиками. Варене яйце і огірки нарізати так само. Горошок відцідити від відвару. Свіжу білокачанну капусту нашаткувати соломкою короткою і потерти з сіллю до утворення соку, віджати.

Підготовлені продукти перемішати з майонезом, укласти в салатник на листя салату і прикрасити яйцем і зеленню.


рецепти по кроках
6
7
11
5
Прессбургський підківки Картопля «ерцгерцог» М'ясний з фісташками террин в тесті Юшка з сазана
Ще рецепти розділу ...
Салат з язиком, грибами, куркою і селерою

Відварити в підсоленій воді окремо язик, грудку і селеру. Варений язик очистити від шкірки і порізати соломкою. Селера і курячу грудку н

Салат з курчати з язиком і каштанами

Філе курчати нарізати на шматочки, посолити, поперчити і обсмажити до золотистої скоринки на оливковій олії. Відваривши телячий язик, очистити його і наріз

Салат з язика сиру і грибів

[P] Взяти відварні язика, нарізати їх невеликими шматочками. Відкрито банку з консервованими печерицями, злити воду, порізати шматочками. Сир натерти

Салат з язика з буряком, селерою і томатним соусом

Попередньо відварити окремо язик і буряк, очистити і нарізати дрібними кубиками. Селера нарізати соломкою. Листя салату промити і пір

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої