Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт "Аннушка"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 1 склянка
  • волоський горіх - 250г
  • натуральний чорна кава - 1 ч. л.
  • ром - 1 ст. л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • яйце - 8 шт.
для глазурі:
  • цукор - 125г
  • міцну каву - 50г
  • яйце (білок) - 3 шт.

Щоб приготувати Торт "Аннушка" необхідно:

Добре розтерти цукор і яєчні жовтки, додати до них мелене ядро горіха, кава, ром і піну з яєчних білків. Викласти масу в змащену маслом, посипану борошном форму для випічки тортів і випікати при середній температурі. Остиглий корж покрити глазур'ю і підсушити в гарячій, але погашений духовці.

Для приготування глазурі чорна кава варити з цукром в глибокому посуді до отримання густої маси і обережно змішати з збитими яєчними білками. Готову масу зняти з вогню і продовжити збивати до повного охолодження.


рецепти по кроках
10
6
10
10
Мигдальний пиріг з карамеллю Трюфельний торт Тарт з шоколадним мусом Торт «Франкфуртський вінок»
Ще рецепти розділу ...
Торт з полуничним варенням

Вимішують тісто з полуничного варення, меду, молока, борошна, випікають у формі для торта (змащеній олією), розрізають на дві частини, змазування

Торт "Черепаха"

Для тіста збити 5 яєць з 1,5 склянками цукру (якщо погано вбивається, можна додати дрібку солі). Додати 2 ст. л. какао і 2 склянки борошна. На проти

Торт з печива і халви

Укласти одну пачку печива на блюдо сервіровки. Змішати сметану і подрібнену халву. Третина суміші намазати на печиво. Зверху укласти наступний сл

Торт з ревенем і вершковим кремом

Збити жовтки з цукром. Білки збити і змішати з жовткова масою разом з борошном і розпушувачем. Змастити деко, покрити його наполовину фольгою,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої