Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля в олії з кмином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля (дрібний) - 1 кг
  • кмин - 1/2 ч.л.
  • вершкове масло - 50г
  • часник (дрібно нарізаний) - 3 зубчики
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Картопля в олії з кмином необхідно:

Відварити картоплю в мундирі до готовності і підсушити.

Викласти кмин у велику суху сковорідку і розігріти 1-2 хвилини. Це посилить аромат кмину. Додати масло і часник і дати маслу трохи розтанути. Викласти в сковорідку картоплю і готувати якийсь час, помішуючи, поки картопля весь не покриється маслом. Додати спеції.

Подавати гарячим.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Картопля з салом Картопля з грибами Татарська картопля Печена картопля з гірчично-медовою заправкою
Ще рецепти розділу ...
Картопля печена з тунцем і квасоляним салатом

Розігріти духовку до 200С. Вимити і висушити / витерти картоплю. Натерти кожну картоплину оливковою олією і посипати сіллю - це зробить шкірку хр

Картопля в оцтово-медової суміші

Картопля вимити і варити в мундирі 20 хв. Злити воду, дати трохи охолонути і очистити. Охолодити повністю. Прокип'ятити в маленькій каструлі протягом

Печена картопля з сиром

Спекти картоплю в духовці до готовності (1 година), загорнувши його у фольгу. Розтерти сир разом із зеленню і перцем. Зробити розрізи на картоплі, зал

Печена картопля з креветками

Ця закуска на чолі з картоплею настільки проста і водночас смачна: креветки кип'ятяться з часником у вершках, і виходить ніжний соус, прекрасно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої