Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка «Один до десяти»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 100г
  • картопля - 1кг
  • сіль, перець - за смаком
  • м'ясний бульйон
Пісочне тісто:
  • борошно - 100г
  • жир - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • сіль - щіпка.

Щоб приготувати Запіканка «Один до десяти» необхідно:

Приготувати тісто і залишити на 1/2 години М'ясо дрібно нарізати і покласти в плоску посуд разом з нарізаним кубиками картоплею.

Залити міцним м'ясним бульйоном так, щоб покрити картопля, додати сіль і перець і зверху замість кришки покласти шар пісочного тіста. Запіканку випікати на слабкому вогні 1.5 ч в духовій шафі.


рецепти по кроках
7
3
9
6
Рагу з кролика з горіхами і вином Молода картопля, запечений в молоці Сирний пляцок Курка з кешью по-азійському
Ще рецепти розділу ...
Яйця бенедикт

Загорнути м'ясо у фольгу і готувати на середньому вогні. Підсмажити, розмішуючи жовтки з смаженими хлібними крихтами. Розігріти до шипіння вершкове масло.

Клапшот

Відварити картоплю й ріпу, приготувати з них пюре. Додати масло, цибулю, посолити, поперчити і збити, не знімаючи з вогню. Подавати дуже гарячим.

Cтейк cвіние з соусом з віскі

Стейки змастити розтопленим вершковим маслом і обсмажити на грилі 7-8 хвилин з кожного боку. Замість гриля можна обсмажити на сковороді. Для соусу цибулю м

Хліб на патоці

Молоко змішати з патокою, злегка нагріти. В окремому посуді з'єднати борошно, сіль, цукор, соду, порошок імбиру, додати винний камінь, влити суміш мо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої