Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки (Woo Dip Hah)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки - 750г
  • яйце (збите) - 1 шт.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • соєвий соус - 2 ч.л.
  • бекон (смужки довжиною 25 мм) - 8-9 шт.
  • кукурудзяний крохмаль - 3/4 склянки
  • рослинне масло - для глибокого смаження.

Щоб приготувати Креветки (Woo Dip Hah) необхідно:

Креветки промити, дати воді стекти і видалити панцир (тільки не з хвостів). У миску покласти збите яйце, сіль, соєвий соус. Ретельно перемішати, щоб вийшов кляр.

Приготувати також шматочки бекону, нарізані смужками довжиною 25 мм і 3/4 чашки кукурудзяного крохмалю. Покласти в кожну креветку по шматочку бекону, скласти її боки і, вмочивши в кляр, злегка обваляти в крохмалі.

Потримати в холодильнику 1 / 2-1 годину. Обсмажити (глибока жарка) в рослинному маслі до золотисто-коричневої скоринки.


рецепти по кроках
5
9
5
5
Курка з рисовою локшиною Курка в солодко-гострому соусі Смажений рис з овочами Свинина з овочами по-китайськи
Ще рецепти розділу ...
Cвініна з соєвим соусом і кумином

Змішати рослинне масло з соєвим соусом, додати цукор і кумін. Розігріти приготовлену суміш на сковороді, викласти в неї свинячі відбивні і обжа

Креветки в імбирно-цибульному соусі

Креветки очистити (можна для прикраси залишити хвостики), висушити за допомогою паперового рушника. Імбир дрібно порубати. Приготувати соус із зеленого

Суп з рибними фрикадельками (Yu Wan Tang)

Рибне філе пропустити через м'ясорубку або міксер і змішати зі свинячим фаршем, білком, сіллю і 1 ст. л. рисового вина. Дрібно нарізати варену шинку і

Свинина кубиками з арахісом

Нарізати кубиками свинину, огірки і цибуля-порей. Часник нарізати скибочками. Обсмажити арахіс. Змішати в одній мисці свинину, сіль, яєчний білок і полови

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої