Шпроти дрібно порубати. Додайте нарізані огірки, тертий лук, рубану зелень, посоліть, заправте гірчицею, олією і оцтом. Отриманим фаршем нап
|
Філе курки залийте 4 склянками киплячої підсоленої води і варіть на слабкому вогні до готовності. Філе вийміть, бульйон процідіть. Желатин замочіть в хол
|
Огірок натріть на великій тертці й підсушіть. У помідорів трохи подрежьте підставу так, щоб вони були стійкі. Також зріжте у помідорів верхівки
|
На помідорах вирізати кружок з боку плодоніжки, вийняти м'якоть ложечкою. Бринзу дрібно нарізати, до неї додати дуже дрібно нарізані огірки, зелен
|