Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Помідори фаршировані шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 1кг
  • бринза - 300-400г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • яйце - 3 шт.
  • молоко - 1 склянка
  • шпинат
  • вершкове масло
  • сіль за смаком
  • сир (тертий), чорний перець, зелень - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Помідори фаршировані шпинатом необхідно:

З помідорів зрізати верхівки (з боку стебла) і обережно вийняти серцевину з насінням. Посолити всередині і перевернути отвором донизу, щоб дати можливість зайвому соку стекти. Перебрати і нарізати шпинат, спасерувати з невеликою кількістю олії і 1 щіпкою солі протягом декількох хвилин. Зняти з вогню і змішати з подрібненою бринзою і збитими яйцями (2 шт.).

Начинити помідори підготовленим фаршем, помістити в змащену маслом посуд, полити олією і поставити в попередньо нагрітий духову шафу.

Через 20 хвилин залити окремим для заправки яйцем (1 шт.) Зі склянкою молока і знову помістити в духову шафу. Витримати до утворення рум'яної скоринки.

Готові помідори посипати тертим сиром, меленим чорним перцем і рубаною зеленню петрушки. Подавати на стіл з гарніром з варених макаронів.


рецепти по кроках
5
9
10
8
Помідори фаршировані Помідори, фаршировані вешенками з кремом з печеного часнику Курка, запечена з селерою в сирному соусі з грибами Пиріжки з капустою
Ще рецепти розділу ...
Фаршировані помідори з оселедцем і зеленню

Помідори помийте і акуратно зріжте верхівки. Так само акуратно видаліть серцевину. Яйця зваріть круто, відокремте білки від жовтків і дрібно наріжте.

Фаршировані помідори в клярі

Відріжте основу стебла у кожного помідора і маленькою чайною ложкою вийміть середину. Осушіть, перевернувши догори дном на паперові серветки. Розкришити

Помідори фаршировані по-югославських

Копчену рибу розділити на частини і по можливості видалити всі кісточки. З огірка зняти шкірку, нарізати його на кубики, додати рослинне масло, ук

Помідори, фаршировані грибами глива

Стиглі не надто великі (краще однакові за розміром) помідори помити, з боку плодоніжки зрізати 1/4 - 1/5 частина, і з середини за допомогою чайної

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої