Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Помідори, фаршировані грибами та цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори (невеликі) - 8 шт.
  • гриби - 400г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • яйце (варене) - 2 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • петрушка і кріп (рубана зелень) - 2 ст.л.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком
  • редис - 4-5 шт.
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Помідори, фаршировані грибами та цибулею необхідно:

У помідорів зріжте верхівки, видаліть м'якоть, насіння і сік. Посоліть і поперчіть помідори зсередини.

Гриби і цибулю наріжте і спассеруйте на вершковому маслі. Охолодіть, перемішайте з яйцями, нарізаними дрібними кубиками, і рубаною зеленню.

Помідори наповніть фаршем, накрийте зрізаними верхівками, оформіть зеленню і редискою.


рецепти по кроках
9
5
7
8
Помідори, фаршировані вешенками з кремом з печеного часнику Помідори фаршировані Гніздечка з спагетті Плов а-ля узбецький
Ще рецепти розділу ...
Помідори, фаршировані лососем

Лосося дістаньте з масла, обсушити. Каперси також обсушити від маринаду. У кожного помідора зріжте гострим ножем верхню частину - «кришечку». Чайною ло

Помідори, фаршировані солоними опеньками і рисом

Опеньки промити, дрібно нарубати, з'єднати з дрібно нарізаною цибулею, посипати чорним перцем і злегка підсмажити на олії. Закип'ятити підсолити

Помідори, фаршировані хлібними сухарями

Дрібно подрібнити сухарі. Порубати зелень петрушки і часник і, заправивши олією, перемішати з сухарями. З помідорів зняти верхівку, віджати їх від соку і

Помідори, фаршировані крабовим м'ясом

Краби просочити в лимонному соці приблизно протягом півгодини. У цей час вимити помідори і промокнути паперовою серветкою. Обрізати верхівки і обережно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої