|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- тріска (філе) - 600г
- помідори - 6 шт.
- огірок - 1 шт.
- яйце (варені) - 2 шт.
- гриби (білі або печериці) - 150г
- лимон - 1 шт.
- майонез - 100г
- креветки (варені) - 12-18 шт.
- перець чорний (мелений), сіль - за смаком.
|
|
|
|
Щоб приготувати Помідори, фаршировані рибою з овочами необхідно: Тріску відварити, охолодити і нарізати дрібними кубиками. Так само нарізати огірок і попередньо відварені гриби. Яйця дрібно посікти. У помідорів зрізати верхівки і видалити з серцевини зерна і сік, дрібно нарізати, змішати з тріскою, грибами, огірком і яйцями, посолити, поперчити і заправити частиною майонезу. Підготовлені помідори наповнити начинкою, скропити лимонним соком і залити майонезом. При подачі помідори оформити креветками, зеленню і викласти на блюдо. |