Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Арахісовий торт


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 8 шт.
  • цукрова пудра - 1 стакан
  • подрібнені горіхи - 1 склянка
  • шоколад - 50г
  • мелений чорний кави - 1 ст. л.
для начинки:
  • подрібнені горіхи - 150г
  • цукор - 3 ст.л.
  • ром - 4 ст. л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • вершкове масло - 100г
для шоколадної помади:
  • шоколад - 100г
  • цукрова пудра - 5-6 ст.л.
  • вода - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Арахісовий торт необхідно:

Яєчні жовтки розтирають з цукром в густу піну, до неї додають подрібнені горіхи, тертий шоколад, мелену каву, збиті в густу білкову піну яєчні білки; масу злегка перемішують. Готове тісто викладають у дві однакові за розміром тортові форми, змащені маслом і обсипані борошном, і випікають в духовці на невеликому вогні. Випечені і охолоджені коржі намазують начинкою і прикрашають збитими вершками та горіхами.

Для начинки горіхи змішують з цукром, заливають ромом, додають в масу воду й варять, постійно помішуючи, до її загусання.


рецепти по кроках
10
8
7
10
Мигдальний пиріг з карамеллю Торт ожиново-банановий зі збитими вершками Торт морквяний Торт «Франкфуртський вінок»
Ще рецепти розділу ...
Торт Медовик з кремом з манки

На водяній бані розтопити вершкове масло, додати цукор, мед, яйце, молоко і гашене соду. Розмішувати суміш, не доводячи до кипіння, до однорідності.

Лимонний торт

Розтерти 1/2 пачки дріжджів і 2 ст.л. цукрового піску. Додати солоне вершкове масло, молоко, ретельно розмішати, всипати борошно і замісити тес- то.

Віденський тортик

Тісто розкачати, укласти у форму діаметром 18 см. Змішати вершковий сир з жовтком, цукром і ромом (або бренді). Якщо сир виявиться дуже густим, до

Московський яблучний торт

Масло розминають руками, кладуть у невелику каструлю, насипають туди цукор, вбивають яйце, солять і додають трохи соди. Ретельно перемішують і Всип

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої