Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баранина, смажена з кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 1.5кг
  • кабачки - 4-6 шт.
  • масло рослинне - 2.5 ст. л.
  • яйце - 3 шт.
  • перець чорний мелений, сіль - за смаком

Щоб приготувати Баранина, смажена з кабачками необхідно:

М'ясо нарізати шматками, молоді кабачки очистити, нарізати кружечками і посолити. Потім нанизати на рожен, чергуючи м'ясо і кабачки, обсмажити. Коли охолонуть, посипати перцем, вмочити в збиті яйця і підсмажити вдруге.

Гарнірувати смаженою картоплею і салатом.


рецепти по кроках
8
5
6
7
Ніжки ягняти з зеленою квасолею і картоплею Баранина з овочами і чорносливом Бараняча ніжка по-Бретонська Інжир, фарширований бараниною з цибулею
Ще рецепти розділу ...
Бууза (пози)

Пози - широко відоме, популярне і улюблене блюдо. Пози привабливі за зовнішнім виглядом, скасовані за смаком, можуть прикрасити будь-який стіл. Баранячу м'якоть

Мешуї - смажений баранчик по-марокканські

Насадити підготовлену баранячу тушу на жердину довжиною 3 м, встромивши її ззаду і вивівши під шиєю. Міцно прив'язати до жердини дротом передні і задні але

Печеня з молодого баранчика зі спаржею

Розігріти духовку до 220С. Змастити м'ясо маслом за допомогою пензлика, помістити його на змащений маслом деко і запікати 15 хвилин. Потім вийняти з дух

Баранина, тушкована у вині з хурмою

Цибулю і часник дрібно посікти. Підготовлену баранину нарізати шматками, посолити і поперчити за смаком. Обсмажити м'ясо в сотeйніке з розігрітим маслом до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої