Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фаршировані помідори тунцем і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 8 шт.
  • сіль, білий перець - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • тунець (у власному соку) - 185г
  • сир (знежирений) - 200г
  • цедра лимона (терта) - 1 ч.л.
  • лимонний сік - 1 ч.л.
  • цукіні (маленький) - 1 шт.
  • каперси - 2 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • базилік - 1/2 пучка. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Фаршировані помідори тунцем і сиром необхідно:

Помідори вимити, зрізати "кришечку" і вийняти ложкою м'якоть. Посолити і поперчити помідори зсередини. Відкинути на друшляк тунця і розім'яти його. Зробити з нього пюре з сиром, цедрою і соком лимона. За бажанням додати 1 -2 ст. л. води. Цукіні натерти на дрібній тертці. Порубати каперси. Базилік вимити, обсушити, відокремити листочки і нарізати їх тонкими смужками, залишивши кілька штук для прикраси. Перемішати з тунцевим кремом і приправити сіллю, перцем і, за бажанням, крапелькою лимонного соку. Розкласти масу по помідорах, прикрасити базиліком і накрити "кришечкою".


рецепти по кроках
5
9
6
4
Помідори фаршировані Помідори, фаршировані вешенками з кремом з печеного часнику Винний пиріг по-ельзаськи Куряча кошик з грибами
Ще рецепти розділу ...
Помідори, фаршировані шпротами

Цибулю дрібно нарізати. Огірок нарізати дрібними кубиками. Шпроти вийняти з олії і розім'яти виделкою, залишивши 6 хвостиків. Поєднавши підготовлені інгредієнт

Помідори фаршировані, в горщиках

З помідорів зріжте верхівку, чайною ложечкою вискобліте серцевину. Яйця збийте, змішайте з тертою бринзою, посоліть. Цим фаршем заправте помідори

Помідори, фаршировані рибою

Для однієї порції взяти один великий або, що ще краще, два невеликих, однакових за розміром стиглих помідора. За день заздалегідь помідори ошпарити, зняти

Помідори, фаршировані печінкою

У помідорів зрізують верхівки і виймають серцевину. Скибочки печінки злегка підсмажують в олії і пропускають через м'ясорубку разом з вимоченої в молок

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої