Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви »» Фаршировані помідори

Фаршировані помідори сиром і гарбузовим насінням

Для рецепту вам буде потрібно:

помідори (великі) - 4 шт.
сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
сир (пресований) - 4 cт. л.
гарбузове насіння - 60г
кмин (мелений) - 1 ч.л.
водяний крес-салат - для прикраси
зелений солодкий перець - 2 шт.

Щоб приготувати Фаршировані помідори сиром і гарбузовим насінням необхідно:

У помідорів зрізати верхівки. Вийняти насіння і перевернути помідори, щоб стекла рідина. Протерти сир через сито, щоб він став більш м'яким, при необхідності додати трохи молока. Зелений перець очистити від насіння і нарізати кубиками. Додати кмин, зелений стручковий перець, сіль і мелений перець за смаком. Наповнити помідори сирною сумішшю і накрити "кришечкою".

Злегка обсмажити гарбузове насіння на сковорідці (без масла) і розкласти поверх помідорів. До подачі на стіл тримати в холодильнику. Покласти на блюдо гілочки водяного кресса, зверху розмістити помідори.

Подати з тонкими скибочками чорного хліба або хрусткими хлібцями, змазаними маслом. Замість пресованого сиру використовуйте вершковий сир, замість кмину - мелений коріандр. Візьміть соняшникове насіння або кунжут замість гарбузових.

рецепти по кроках
5	9	10	5
Помідори фаршировані	Помідори, фаршировані вешенками з кремом з печеного часнику	Безе-рулет з сирно-вершковою начинкою і шматочками персиків	Слойки з фетою і помідорами

Фаршировані помідори сиром і гарбузовим насінням

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Помідори фаршировані рисом, грибами і шинкою

Фаршировані помідори морквою та цибулею

Помідори, фаршировані бринзою

Помідори, фаршировані м'ясним салатом