Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баранина, смажена з картоплею і помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 400-500г
  • масло топлене - 2 ст. л.
  • картопля - 4-7 шт.
  • помідори свіжі - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • спеції, сіль - за смаком

Щоб приготувати Баранина, смажена з картоплею і помідорами необхідно:

Смажену баранину нарізати шматочками, додати рубаний ріпчасту цибулю, картоплю, помідори, нарізані великими шматками, посолити, поперчити і смажити 10 - 15 хвилин. Потім додати трохи води і тушкувати при закритій кришці до готовності.


рецепти по кроках
4
5
7
8
М'ясо молодого баранчика, запечене з м'ятою і вином (Vesi і Gluck) Бараняча нога, запечена з гірчицею і зеленню Елегантні скибочки з сідла баранчика Ніжки ягняти з зеленою квасолею і картоплею
Ще рецепти розділу ...
Ягня, фарширований потрохами і булгуром

Булгур промити і запарити окропом (на 2-3 години). Ягня вимити і посолити зсередини і зовні. Тельбухи вимити й відварити в підсоленій воді. На смальці

Ковбаски по-Йорданскій

М'ясо пропустити через м'ясорубку, перемішати з подрібненою цибулею, маслом, зеленню, посолити, поперчити. З отриманої маси сформувати ковбаски, запали

Постинер з гарбузом

М'якоть баранини нарізати невеликими кубиками, обсмажити в каструлі, залити гарячою водою так, щоб вода тільки покривала м'ясо. Тушкувати на невеликому ГГН

Баранина, смажена з картоплею і помідорами

[P] Смажену баранину нарізати шматочками, додати рубаний ріпчасту цибулю, картоплю, помідори, нарізані великими шматками, посолити, поперчити і смажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої