Головна »» Кулінарні рецепти »» Соуси »» Солодкі соуси

Соус борошняної молочний ванільний

Для рецепту вам буде потрібно:

молоко - 3 склянки
цукор - 1/2 склянки
борошно - 3 ст.л.
яйце (жовток) - 2 шт.
цукор ванільний - 1-2 пакетик
вершкове масло - за смаком.

Щоб приготувати Соус борошняної молочний ванільний необхідно:

Нагріти 2 склянки молока, додати цукор. Окремо в половині залишився молока розвести борошно і жовтки яєць, влити гаряче молоко (залишок норми), щоб суміш стала теплою, і вилити її в підготовлене молоко з цукром, постійно розмішуючи віночком. Прогріти соус на слабкому вогні, не припиняючи розмішувати, до легкого загусання.

Зняти з вогню, заправити соус шматочком вершкового масла і ванільним цукром. Використовувати соус до домашніх борошняних виробів з вареного тесту, пампушками, млинців.

рецепти по кроках
8	10	6	5
Вершковий карамельний соус з сіллю і кава	Яблучна пастила	Фенхель, фарширований куркою	Флан черешневий

Соус борошняної молочний ванільний

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Шоколадний соус

Шоколадний соус до м'яса

Соус з какао

Збитий шоколадний соус