Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Блінічікі фаршировані по-китайськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свиняча корейка - 400г
  • трепанги - 150г
  • гриби сянгу - 150г
  • паростки бамбука - 100г
  • яйце - 4 шт.
  • ріпчаста цибуля - 100г
  • капуста - 250г
  • морква - 150г
  • свинячий жир - 150г
  • глютамат натрію - 10г
  • імбир - 10г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • соєвий соус - 10г
  • кунжутну олію - 10г
  • крохмаль - 10г
  • сіль - 3г.

Щоб приготувати Блінічікі фаршировані по-китайськи необхідно:

Варену свинину, трепанги, гриби сянгу, паростки бамбука, свіжу капусту, моркву нарізати соломкою, обшпарити до напівготовності в окропі, відкинути на друшляк. Коли стече вода, покласти в миску, додати глютамат натрію, сіль, імбир, ріпчаста цибуля, влити соєвий соус, кунжутну олію, добре все перемішати, дати постояти хвилин 20.

Далі цю масу розкласти на кілька млинчиків з яєць, краї яких змастити сумішшю яйця і крохмалю, згорнути у вигляді трубочки, обсмажити у фритюрі. Кожну трубочку розрізати на 2-3 частини.


рецепти по кроках
6
4
4
9
Млинці з м'ясом Ірландські млинці Курка з ананасами Гарбузова каша з пшоном
Ще рецепти розділу ...
Млинці з цукіні і моркви

Цукіні очистити від шкірки і зерен, натерти на дрібній тертці. Морквину також натерти на тертці, змішати з цукіні, потовченим часником, дрібно нареза

Млинці з картоплею (блінчикес міт картоплі)

Бульби картоплі промити, очистити зварити у воді з додаванням солі. Потім натерти гарячу картоплю на дрібній тертці, влити склянку кефіру, вбити яй

Млинці з креветками

Для млинчиків яєчні жовтки розітріть з цукром і сіллю, додайте борошно, влийте вершки, перемішайте, щоб не було грудок. Потім додайте молоко, рости

Млинці з вишневим варенням

З молока, яєць, борошна, частини цукру, ваніліну, цедри лимона і солі приготувати рідке однорідне тісто. Наливаючи тісто ополоником на змащену жиром і з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої