Млинці з начинкою з креветок і м'яса

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Млинці з начинкою з креветок і м'яса необхідно:

М'якоть свинини нарізати невеликими тонкими скибочками. Капусту нашаткувати соломкою.

У розігрітому до 160С олії (2 столові ложки) обсмажити, постійно помішуючи, свинину, капусту і креветок. Додати глютамат натрію, сіль, 2 столові ложки води і довести до кипіння. Ввести розведений невеликою кількістю води крохмаль і тушкувати до загустіння соусу.

Замісити тісто з борошна, 1 склянки води і солі, перемішати до однорідної маси.

Смажити млинчики на сковороді з розігрітим маслом.

У центр кожного млинчика покласти начинку і загорнути у вигляді конвертика. Обсмажити підготовлені млинці в розігрітому до 140-160С маслі з обох боків до утворення золотистої скоринки.

рецепти по кроках

Млинці, запечені з сиром і толокном

Приготувати тісто і випекти млинці. Блін змастити жиром, посипати сиром, накрити іншим млинцем, покласти толокно, перемішане з маслом, і покрити ще

читати рецепт

Млинці з начинкою з спагетті, грибів і яєць

Зварити спагетті в підсоленій воді, дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі, додати очищені від шкірки, порізані і обсмажені помідори, крейда

читати рецепт

Млинці на пиві з яблуками

Просіяти борошно гіркою разом з сіллю, цукром і корицею. Змішати яєчні жовтки і половину обсягу пива, злегка збити. Зробити ямку в центрі гірки борошна

читати рецепт

Млинці картопляні

Сиру картоплю натерти, віджати. Варену картоплю розім'яти, змішати з яйцями, сіллю, цукром, газованою водою. Млинці смажити з обох сторін, зат

читати рецепт